2020年4月29日，“鵑城牌”郫縣豆瓣新品品鑒之旅首次活動在貴州省遵義市舉辦。去年“鵑城郫縣豆瓣號”飛機首飛茅臺開啟一段醬香之旅，今天“鵑城牌”郫縣豆瓣帶著新產品來到遵義將“川菜之魂”帶到茅臺故鄉，一起品醬香酒，吃醬香川菜。貴州餐飲協會、餐廳主廚、經銷商合作伙伴等出席本次活動。

活動簽到

活動現場

活動現場首先介紹展示了“鵑城牌”的品牌魅力和郫縣豆瓣的發展歷程，對產品做介紹和推介。

本次品鑒活動“鵑城牌”還將傳統川菜制作帶到了現場，不僅有產品菜品應用的展示還有川、貴兩地大廚進行技藝切磋，并對郫縣豆瓣的應用進行了探討交流。

川菜“一菜一格，百菜百味”的特色通過郫縣豆瓣的調味呈現于觀眾視野，獲得了現場的一致好評，更有觀眾表示川菜不愧為八大菜系之一，原先以為川味就是辣味，沒想到還可以這么香，為“鵑城牌”的醬香風味點贊。

除了菜品試吃，還有蘸料的試吃點評，“鵑城牌”豆瓣牛肉醬、豆瓣蘸粉受到歡迎，新品問卷填寫環節時不少試吃者表示希望能夠多購買一些帶回去推薦給家人和朋友。

試吃填寫問卷

活動抽獎環節熱鬧非凡，現場觀眾為將“鵑城牌”郫縣豆瓣帶回家積極參與互動。

“鵑城牌”郫縣豆瓣一直以來堅持創新發展道路，在傳承中華傳統技藝的同時契合新時代的發展訴求，倡導“健康、綠色、味美、營養”的產品理念，始終不忘肩負弘揚郫縣豆瓣文化的歷史使命，積極擴大品牌影響力，讓更多人了解和使用到郫縣豆瓣這一傳世珍味。