歷時3-6個月以上自然發酵制成色紅褐、油潤、醬酯香、味鮮辣,以優質紅辣椒為主要原料,經過鹽漬制成辣椒醅,蠶豆制曲醬香宜人唇齒留香,廣泛適用于各大菜系。
查看更多 →郫縣豆瓣衍生產品,精選優質辣椒、蠶豆,椒胚厚實耐高溫,色澤紅潤醬香撲鼻,色澤黑褐有光澤,有辣香及醬酯香味,體態粘稠,塊型較粗實,味辣鮮能賦予產品較好的醬酯香味和色澤,不渾湯。
查看更多 →郫縣豆瓣優質細分品類,歷時12個月以上,改良古法工藝,堅守郫縣豆瓣傳統風味,科學釀造工藝采用科學控鹽工藝,醬酯油潤有光澤,辣而不燥,增香提味。
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查看更多 →郫縣豆瓣領導品牌,堅守郫縣豆瓣傳統風味,改良古法工藝,歷時3年以上自然發酵,全球最大郫縣豆瓣陽光曬場,科學管控生產,不含任何添加劑,醬香醇厚,回味悠長,郫縣豆瓣經典之作。
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